Torta de Banana da Infância da Bruninha : Um Doce que É Puro Amor!

Oi, meus amores! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita que é um pedacinho do meu coração: a Torta de Banana da infância da Bruninha! Essa não é só uma torta, é um abraço em forma de doce, perfeita para degustar com aquele cafezinho ou cházinho gostoso, trazendo aquele quentinho no coração!

Ingredientes:

  • 70g de manteiga que derrete não só na panela mas também no coração, bem amolecidinha.
  • 2 ovos, porque amor e ovo são a base de tudo, né?
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar para adoçar a vida.
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo, porque a vida precisa de consistência, mas com suavidade.
  • 1 colherzinha de pó Royal, para fazer nossa torta crescer e brilhar.
  • 10 a 12 bananas Prata ou Nanica, escolhidas com todo carinho para trazer doçura e lembranças boas.
  • Açúcar e canela para dar aquele tchãn, porque a gente ama um toque especial.

Passo a Passinho:

  1. Creme Mágico: Vamos começar batendo com o fouet (com todo o amor) os ovos e a manteiga até ficar um creminho que já dá vontade de comer de colher!
  2. Massinha da Felicidade: Adicione a farinha aos poucos, misturando com carinho até a massa ficar no ponto de desgrudar das mãos e espalhar amor.
  3. Montagem com Amor: Separe a massa em três partes: uma pro fundo, outra pras laterais e a última pra cobertura. E ah! Não esquece do papel antiaderente no fundo da forma de 24 cm para garantir que tudo saia perfeitinho.
  4. Recheio que Abraça: Arrume as bananinhas cortadas com todo amor em cima da massa. E bora lá polvilhar com açúcar e canela!
  5. Cobertura Enroladinha: Com a massa que sobrou, faça rolinhos e crie um lindo xadrez em cima da torta. Vai ficar um charme!
  6. Hora do Show no Forno: Leve ao forno que já está pré-aquecido e espere até dourar. Aqui foram uns 40-45 minutos de puro suspense e delícia!

E pronto, meus amores! Agora é só servir essa torta cheia de memórias e amor. Aposto que todo mundo vai pedir a receita! E lembrem-se, cozinha é lugar de amor e alegria, então bora cozinhar e espalhar felicidade por aí! POXTEI com todo o carinho pra vocês, minhas princesas e meus princesos!

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Bruna Bittencourt

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